Oranjelikeur (licor naranja) se elaboró a partir de 1620 en honor a varias batallas ganadas por Frederik Hendrik, príncipe Van Oranje (parte del apellido de la actual familia real), conde de Nassau y estatúder de las Provincias Unidas. Hasta 1800 la bebida era prácticamente desconocida. Después de la coronación del primer rey, Koning Willem (Guillermo), en 1814, se lanzó el producto renovado al mercado. Esta vez sin azúcar, por eso el nombre Oranjebitter (amargo naranja). Ya no es tan popular como antes, pero en ocasiones relacionadas con la familia real, la gente suele brindar con un Oranjebitter. En los tascos típicos de Ámsterdam, como Café Slijterij Oosterling o Wynand Fockink, se encuentra todavía esta bebida con historia. ¡Salud!