Compras en Holanda

Alimentación

Algunas alimentaciones típicas son queso (muy bueno el oude boeren – añejo – o komijnenkaas, con colmina), stroopwafels (un tipo de barquillo con melaza), drop (regaliz, tanto dulce como salado), borrelnootjes (cacahuetes rebozados; para el aperitivo), satésaus (salsa de saté; para acompañar a un pincho de carne), hagelslag (chocolate de diversos tipos y formas para comer con pan y mantequilla) y especias para preparar platos chinos e indonesos. Estos productos se venden en las cadenas de supermercados como Albert Heijn, AH, que tiene supermercados y tiendas pequeñas, llamadas to go, repartidos por toda Holanda. Otra cadenas son Bas van der Heijden, Jumbo, C1000 y Super de Boer. Para los que no hayan tenido tiempo u oportunidad de comprar en la ciudad pueden comprar en el to go de AH o en el supermercado Food Village del aeropuerto Schiphol de Ámsterdam. Es un poco más caro que otros supermercados, pero tiene un amplio surtido de productos holandeses.

Arte y Antigüedades

Aparte de Ámsterdam quedan pocas ciudades que tienen un barrio específico con anticuarios y galerias. Suele haber algunos anticuarios repartidos por las grandes ciudades. Hay dos ferias importantes: en noviembre se organiza PAN Amsterdam, una de las más importantes de Europa, en el recinto ferial RAI de Ámsterdam. En cambio, la feria líder mundial por la excelente calidad de las obras que exponen 260 anticuarios procedentes de 18 países, examinados por 29 comités de 170 especialistas internacionales, es Tefaf (the European Fine Art Fair). Cuando se celebra, en marzo, la sureña ciudad de Maastricht se convierte aún más Borgoña y gezellig, colgando el cartel ‘completo’ durante una semana en todos los hoteles y restaurantes. Es una cita obligada para coleccionistas privados, directores de museos y mecenas. En la semana que dura la feria aterrizan más de 120 jets privados en el aeropuerto de Maastricht.

Diamantes

Diamonds are a girls best friend… Sobre todo en la ciudad donde se realiza gran parte del negocio mundial de esta piedras preciosas y donde hay los mejores talleres y expertos en pulirlos. Después de una época de fusiones quedan varios talleres abiertos al público donde muestran – en español – la historia del diamante y donde enseñan el proceso de pulirlo. Después de la visita muestran en una sala dotada de medidas de seguridad parte del surtido para la venta al público. Los dos tallers más famosos son Gassan Diamonds, en el barrio de los judios, en la plaza Weesperplein (enfrente del museo Rembrandthuis). Gassan es famoso por su propia línea de joyas, con diamantes pulidos según la forma llamada 121. Otro taller, y también museo del diamante, es Coster Diamonds (enfrente del Rijksmuseum), famoso por su invento llamado The Coster Royal 201, un sistema de pulido patentado que hace 201 facetas, en vez de las 57 tradicionales de un brillante (brilliant cut). Esto genera el máximo brillo de la piedra.

Drogas blandas

El cannabis se puede comprar y consumir en los coffee shops, aunque, contrariamente a lo que piensen muchos turistas, no es legal. Sigue siendo un delito, pero no penalizado, siempre y cuando se respetan ciertas normas. Así que, se puede comprar cannabis o setas alucinantes para llevar, pero si los puedes ‘importar’ depende de la legislación vigente del país al que viajas.

Flores

Hay muchos puestos callejeros que venden ramos de flores frescas de todo tipo, según temporada. Holanda es el mayor productor de flores del mundo y no solo exporta: a los holandeses les encanta tener flores en casa y llevarlas de regalo en cumpleaños, cuando visitan un enfermo o cuando simplemente quedan con amigos o con un familiar en su casa. En el aeropuerto Schiphol de Ámsterdam hay una florestería en la sala de salidas.

Ginebra y licores

Holanda tiene una larga tradición de destilerías que producen ginebras y licores de todo tipo y sabor. De ginebra hay dos tipos, Jonge Jenever y Oude Jenever (que antes se escribía con g, genever). A pesar de la larga tradición, es la gente mayor que toma su borreltje (copita de ginebra), los jóvenes prefieren cerveza, o cubatas, si toman algo más fuerte. Ya que la actual legislación no permite llevar líquidos a bordo del avión, habrá que comprarlo en el aeropuerto donde venden las marcas más populares, tanto de ginebra como de licores.

Grandes Almacenes

Hay tres cadenas de grandes almacenes en Holanda. De Bijenkorf es el más de lujo, con marcas premium en ropa, calzado, cosmetica, pero también vende libros, música, muebles y suplementos. Recientemente han abierto tiendas propias de las marcas más de lujo como Luis Vuitton, Hermès y Ferragamo en la sucursal en Ámsterdam. Está ubicado enfrente de la plaza Dam. En noviembre y diciembre destacan los escaparates diseñados por las fiestas de Sinterklaas (San Nicolás, el 5 de diciembre) y de Navidad. Organizan promociones y actividades durante todo el año. HEMA empezó en 1926 como Hollandse Eenheidsprijzen Maatschappij Amsterdam, Compañía de Precios Unitarios de Amsterdam, donde todos los productos costaban 25 ó 50 centimos (de un florin, la moneda de entonces). Hasta 1926 solo los ricos compraban en grandes almacenes como De Bijenkorf, que era caro en donde el personal hablaba francés. HEMA en cambio era para todo el mundo, con un sortido amplio, práctico y económico. Después de la Segunda Guerra Mundial quita el sistema de precios unitarios y en los años 50 es la primera cadena de franquicia en Holanda. Hasta los años 90 tenía una imagen de anticuado, que ha sabido cambiar en una tienda cool y moderno, casi retro. El artículo más famoso (y vendido, supongo) es el rookworst, salchicha ahumada. Destacan también la buena relación calidad-precio de sus vinos. V&D, Vroom & Dreesmann, los apellidos de los fundadores Willem y Anton, que abrieron la primera tienda en Ámsterdam en 1887, tiene hoy en día 62 sucursales repartidos por toda Holanda. Tiene un surtido muy amplio de moda, textil, calzado y productos para el ocio.

Moda

Holanda tiene algunos diseñadores famosos, como Marlies Dekkers o Viktor & Rolf. Lo que creo que sabe poca gente, es que la cadena de C&A es 100% holandesa. En la mayoría de las grandes ciudades hay tiendas como Mango, H&M y Zara y venden las marcas internacionales en los grandes almacenes, boutiques y tiendas multimarca.

Outlet

Hay un outlet en Lelystad, Bataviastad, cerca de Ámsterdam. Actualmente están construyendo otro más, entre Ámsterdam y la ciudad colindante Haarlem, que está previsto abrir sus puertas a lo largo de 2013.

Queso

Hay muchas tiendas que venden el producto nacional número uno: el queso, que hay en muchas variedades, desde joven hasta añejo, pasando por ahumado y con especias. Una tienda favorita mía es Wout Arxhoek en la calle Damstraat 17 en Ámsterdam. Tiene pinta turística, pero verás que hay muchos holandeses comprando y los quesos son muy buenos, sobre todo si te gustan los añejos (Oude Boerenkaas) o con especias como el comino, Komijnenkaas. Si quieres, te lo envuelven al vacío para llevarlo de viaje.

La mayoría de los supermercados tiene una sección de quesos y en los mercadillos siempre hay varios puestos que lo venden. Henri Willig tiene varias granjas cerca de Ámsterdam donde elaboran queso que se pueden visitar. Explican – en español – cómo es el proceso de hacer queso y venden queso tanto en las tiendas físicas como online. Hace poco empezó a expander con tiendas por Ámsterdam y otras ciudades y venden sus productos en otros sitios, como en el aeropuerto Schiphol de Ámsterdam. Aquí es lo mismo que con las drogas blandas: depende del país donde viajes si puedes importarlo o no. En Europa no suele haber problema, pero yo me casé en Centroamérica a ahí me quitaron el queso entero que había llevado para la boda.

 

Souvenirs

Los típicos souvenirs son productos de cerámica de Delft como azulejos y miniaturas. Otras ciudades tienen sus propios souvenirs y los museos suelen tener una línea propia de souvenirs con imagenes de las obras más famosas de su colección.

Zuecos

Aunque los zuecos hoy en día ya no forman del parte de la vida cotidiana, hay gremios que los siguen utilizando. Sobre todo granjeros y los stratenmakers (los obreros que construyen calles con adoquines) los llevan, porque son impermeables y super resistentes. Se venden en las granjas turísticas y en algunas ferreterías.