Baut, Ámsterdam

El pop up restaurante Baut es el nuevo hot spot en Ámsterdam. Está ubicado en la antigua sede del periódico Parool donde estará hasta el 31 de diciembre de 2014. Abre siete días a la semana para desayunar, almorzar y cenar. Es un lugar creativo, dinámico, diverso y es accesible para todo el mundo. Ofrece una plataforma para diseño, arte innovadora y exposiciones. En el ático se está desarrollando un Urban Garden: un sitio verde relajante en pleno centro de la ciudad. El objetivo de los tres fundadores es convertir edificios vacíos en restaurantes, tiendas pop up y lugares para eventos (deportivos) temporales.